Dose Per 4 persone Tempo di preparazione 1 Ora circa Ingredienti 4 belle trote da 200gr cad., 150gr di pane a casetta rafermo, 100gr di champignones, 1 cucchiaino di succo di limone, 3 cucch... Leggi tutto

Dose Per 4/6 persone Tempo di preparazione 45 Minuti circa Ingredienti 2 belle trote salmonate, 1 mazzetto di asparagi chiari di media grandezza, 3 uova, qualche foglia di lattuga a cappucci... Leggi tutto

Dose Per 4 persone Tempo di preparazione 45 Minuti circa Ingredienti 4 trote, 100 gr di mandorle, 1 mazzetto di prezzemolo, 1/2 bicchiere di vino bianco, olio extravergine di oliva e sale Pr... Leggi tutto

Dose Per più di 4 persone Tempo di preparazione 1 Ora circa Ingredienti 4 trote, 80gr di funghi secchi, 1 cucchiaio di marsala, 1 cucchiaio di farina, 60gr di burro, 1ciuffo di prezzemolo, 2... Leggi tutto

Dose Per 4 persone Tempo di preparazione 20 Minuti circa Ingredienti 4 Trote di circa 200gr cad., salvia, prezzemolo, rosmarino, olio extravergine d’oliva, aglio e sale Procedimento Pu... Leggi tutto

Dose Per 4 persone Tempo di preparazione 45 Minuti circa Ingredienti 4 trote, 100gr di erbe da cucina a vostro piacere, 100gr di parmigiano reggiano, olio extravergine d’oliva, sale Pr... Leggi tutto

Dose Per 4 persone Tempo di preparazione 40 Minuti circa Ingredienti 400 g di trota affumicata, 80 g di burro, 100 g di passata di pomodoro, 1 dl di panna, brandy, 1 peperone rosso, 1/2 cipo... Leggi tutto

Dose Per 4 persone Tempo di preparazione 45 Minuti circa Ingredienti 4 trote di circa 200gr ciascuna, 1 rametto di salvia, 400gr di patate, 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva e sa... Leggi tutto

Dose Per 4 persone Tempo di preparazione 1 Ora circa Ingredienti 1 trota di circa 800gr, 1 limone, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 rametto di timo, 1 foglia di alloro, 1/2 cipolla, olio q.b., 1... Leggi tutto

Tempo di preparazione 30 min Dosi 2 persone Ingredienti 2 trote o cefali Un pezzettino di cipolla dorata 6/7 capperi 10 olive bianche e nere snocciolate 15 pomodorini ciliegina Una manciata... Leggi tutto